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Bonnes fêtes de Pâques à tous

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Ce vendredi, comme chaque Vendredi saint, le marché a lieu le matin. Avec tous les produits de saison à disposition: navets, oignons de mai, ostergruss, salades, et y compris les premiers concombres!

Le marché sera suivi, comme le veut désormais la tradition, de l’apéritif!

Bonnes fêtes de Pâques à tous.

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Première salade de l’année

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La première salade de l’année, accompagnée d’oignon blanc. Un régal!

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Dans l’oignon, tout est bon

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Les premiers « may zewalla », ou oignons de mai. Dans lesquels, tout est bon! Le blanc comme le vert… Chers oignons, annonciateurs de printemps.

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Nouveautés d’avril

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Ca continue avec les légumes nouveaux aujourd’hui: oignons blancs,  choux raves, fraises d’Alsace.

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Et l’aillet! Vous connaissez? Cet ail nouveau est délicieux, doux, légèrement parfumé, à déguster avec gourmandise.